Vom Autor: Veröffentlicht in der Zeitschrift „Psychology and Me“, Nr. 2, 2012. Die Zeitschrift „Psychology and Me“ veröffentlichte kürzlich meinen Artikel, der in der Zeitschriftenversion „ Abnehmen ist köstlich!“ Und ich freue mich, es Ihnen präsentieren zu können. Wenn Sie dachten, dass der Titel dieses Artikels paradox klingt, dann wissen Sie, dass Sie nicht allein sind. Die meisten Menschen glauben, dass eine schlanke Figur und leckeres Essen nahezu unvereinbare oder sogar gegensätzliche Konzepte sind. Mittlerweile ist die Überzeugung, dass man nur durch den Verzehr von geschmacklosem und ungeliebtem Essen eine schlanke Figur erreichen kann, für viele Menschen, insbesondere für Frauen, manchmal das Haupthindernis auf dem Weg zur gewünschten Schlankheit, wenn ich meinen Kunden, die zu mir kommen, vom Gewicht erzähle Verlust, dass man alles essen kann, daran glauben viele zunächst nicht und sind sogar empört, weil sie glauben, dass man auf Lebensmittelverbote nicht verzichten kann, wenn man sich wirklich von den überflüssigen Pfunden trennen will. Und noch mehr: Sie glauben nicht, dass man schlank bleiben und sich lecker und abwechslungsreich ernähren kann. Und dann biete ich meinen misstrauischen Kunden ein Experiment an. Ich schlage vor, dass sie zwei Wochen lang weiterhin alles essen, was sie lieben, aber gleichzeitig den Prinzipien des achtsamen Essens folgen, über die ich in diesem Artikel sprechen möchte. Dies sind sehr einfache Prinzipien, und Sie können ein solches Experiment auch durchführen, zumal diese Prinzipien keine gesundheitlichen Schäden verursachen und im Gegenteil dazu beitragen, die Funktion Ihres Körpers zu normalisieren Alles in allem schlage ich vor, alle Verbote aufzugeben. Dies muss getan werden, um uns von Widerständen und Ängsten zu befreien, die uns oft mit dem Wunsch, schlank zu werden, begleiten. Doch gerade die Verbote provozieren diesen Widerstand! Du verbietest dir, Süßigkeiten zu essen – toll, von diesem Moment an beginnt dein leidenschaftlicher Wunsch, deine Lieblingsschokolade zu essen, denn wie du weißt: „Die verbotene Frucht ist süß“, und wir wollen am liebsten das, was wir nicht bekommen können. Sagen Sie sich einfach: „Ich kann essen, was ich mag!“ Der nächste Schritt besteht darin, sich Ihrer Essgewohnheiten bewusst zu werden. Sie werden sagen: „Natürlich kenne ich meine Lieblingsspeisen!“ Aber wenn ich Sie bitte, sie aufzulisten, dann wird diese Liste höchstwahrscheinlich auf drei oder vier Elemente beschränkt sein, genau wie bei meinen Kunden. Tatsache ist, dass wir uns durch die Erfahrung einer „Diät“ daran gewöhnt haben, überhaupt nicht darüber nachzudenken, was wir wirklich lieben, was uns wirklich schmeckt. Aber Heißhungerattacken sind eine der Möglichkeiten Ihres Körpers, seine Bedürfnisse mitzuteilen. Ohne auf unseren Körper zu hören, ohne ihm die Nahrung zu geben, die er gerade braucht, zwingen wir unseren Körper buchstäblich dazu, immer raffiniertere Signale zu erfinden, damit wir ihn hören und ihm schließlich geben können, was er braucht! Beispiel: Eine meiner Klienten, nennen wir sie Natasha, machte viele Jahre lang verschiedene Diäten, verlor und nahm wieder zu. Sie erzählte mir, dass sie Süßigkeiten einfach liebt, aber sie weiß ganz genau, dass Süßigkeiten ihrer Figur schaden. In der Zwischenzeit wiederholt sich in ihrem Leben oft eine Situation, in der Natasha zum Beispiel von Eis träumt, um etwas zu essen. Doch Eis ist ihr ihrer Meinung nach „verboten“ und so durchsucht sie Küche und Kühlschrank nach einem Ersatz für das begehrte Produkt. Sie findet einen Apfel, ein paar Brote, etwas Marmelade ... Und schließlich gibt sie, wie sie selbst es ausdrückt, „die ganze Mühe auf sich“ auf und isst eine ganze Schüssel Eis! Als Natasha und ich vereinbarten, dass sie auf sich selbst hören und sich genau das geben würde, was ihr Körper gerade verlangte, wurden ihre Essensportionen viel kleiner und der Kaloriengehalt jeder Mahlzeit verringerte sich merklich. Schließlich hat sie gelernt, auf ihren Körper zu hören und statt sich mit Äpfeln und Brot zu ernähren, was sie im Moment eigentlich nicht möchte, sich sofort genau das zu gönnen, was sie gerade braucht, in diesem Fall eine kleine Portion Aber auch das ist, wie Sie wahrscheinlich schon erraten haben, noch nicht alles. Wenn ich meine Kunden bitte, ihr typisches Frühstück zu beschreiben,Die meisten erzählen davon, wie sie beim Frühstück fernsehen oder ein Buch lesen, und einige schaffen es sogar, gleichzeitig zu essen, zu telefonieren und ihre E-Mails zu lesen. Ja, natürlich haben Frauen die einzigartige Fähigkeit zum Multitasking, und dies wird im modernen Leben als sehr wertvolle Fähigkeit angesehen. Aber dieser Ansatz trägt nicht zur Schlankheit bei, und hier erfahren Sie, warum. Wenn wir uns nicht ausschließlich auf das Essen konzentrieren, bemerken wir oft nicht einmal, wie viel wir gegessen haben, geschweige denn, dass wir das Essen probieren. Eine andere meiner Kundinnen, Alina, sagt, dass es oft passiert, wenn sie einen Film im Fernsehen sieht! so: dass sie sich nur daran erinnert, eine Tüte Kekse geöffnet und dann die Verpackung weggeworfen zu haben. Aber ich wollte nur einen Keks essen, oder höchstens zwei... Das Ergebnis ist ein Schweregefühl im Magen, ein Gefühl von Schuldgefühlen und Wut auf mich selbst... Und am wichtigsten ist, dass Alina nicht wirklich weiß, was dieser Keks ist schmeckt wie... Alina und ich waren uns einig, dass sie jeweils nur eine Sache tun wird – in diesem Fall entweder Kekse essen oder fernsehen. Eine Woche später sagte Alina, dass diese Kekse wirklich lecker seien, aber ein paar Stücke reichen aus, um ihren Geschmack zu genießen, wenn sie ohne Fernseher, ohne Computer, ohne Telefon und ohne Buch isst Noch ein paar Tricks, die den Geschmack von Lebensmitteln „verbessern“ und gleichzeitig wesentlich zur Bildung einer schlanken Figur beitragen – Lernen Sie, das Hungergefühl zu erkennen. Auf den ersten Blick scheint das nichts Kompliziertes zu sein, aber beobachten Sie sich mindestens einen Tag lang und Sie werden überrascht sein, wie oft Sie essen, ohne wirklich hungrig zu sein! Manchmal essen wir nur, weil wir wissen, dass wir zu dieser Zeit zu Mittag essen müssen, und wir spüren nicht einmal, ob wir wirklich essen wollen ... Wir essen in Gesellschaft, essen nach den Kindern zu Ende, essen, wenn uns langweilig ist oder ängstlich... Wenn Sie in der Zwischenzeit lernen, auf Ihren weisen Körper zu hören und ihn nur dann zu füttern, wenn Sie echten Hunger verspüren, wird die Nahrungsmenge, die Sie zu sich nehmen, um ein Vielfaches geringer sein, das ist bewiesen! Und wenn Sie beginnen, Ihre Mahlzeit zu beenden, sobald Sie ein leichtes Sättigungsgefühl verspüren, werden Sie nach einer Weile feststellen, dass Ihr Gewicht abnimmt, obwohl Sie alles essen, was Sie lieben – Loben Sie sich selbst! Ja, ja, Lob! Wir sind es gewohnt, uns für jedes „zusätzliche“ Stück, für jedes „verbotene“ Produkt, das wir essen, zu schelten. Aber solch eine „strenge“ Einstellung uns selbst gegenüber spiegelt oft wider, wie unsere Eltern uns als Kinder behandelt haben. „Komm schon, iss, was sie dir geben, schau, was für ein Leckerbissen!“ „Essen Sie alles auf, sonst bekommen Sie kein Eis!“ „Was bist du denn für ein dreckiges kleines Ding und wann lernst du, vorsichtig zu essen!“ Kommt Ihnen das bekannt vor? ... Natürlich wollten unsere Eltern, dass wir zu guten Menschen heranwachsen, aber manchmal haben sie uns in ihrem Wunsch, uns zu „verbessern“, unbewusst ein Gefühl von Schuld und Angst vor Ablehnung eingeflößt, ein Gefühl von „unserem Selbst“. eigene Unvollkommenheit und Scham für unser Handeln... Aber wir sind jetzt Erwachsene und haben Lebenserfahrung, wir haben die Kraft und Fähigkeit, die Einstellungen, die wir in der Kindheit erhalten haben, zu ändern. Dieser Prozess ist natürlich nicht einfach, aber der erste kleine Schritt dorthin kann die Gewohnheit sein, sich selbst zu loben und in sich selbst die Eigenschaften zu finden, die Ihnen bereits gefallen und die Ihre Stärken sind. Wie hängt das mit Schlankheit und leckerem Essen zusammen? ? Ja, ganz einfach. Wenn Sie Hunger verspüren, loben Sie sich selbst dafür, dass Sie gelernt haben, Ihren Hunger zu erkennen. Wenn Sie Süßigkeiten möchten, sagen Sie sich: „Gut gemacht, ich weiß genau, was ich will.“ Sie frühstücken und konzentrieren sich auf das Essen – loben Sie sich vor allem dafür, dass Sie lernen, eine Sache nach der anderen zu tun, denn das gelingt nicht jedem. Kauen Sie langsam, spüren Sie jede Geschmacksnuance und sagen Sie sich: „Es ist toll, dass ich den Geschmack von Lebensmitteln spüren und so viele Nuancen unterscheiden kann!“ Indem Sie einen freundlichen und rücksichtsvollen Umgang mit sich selbst praktizieren, werden Sie nach einiger Zeit merken, dass Sie sich überhaupt nicht schimpfen müssen, um bewusst und unbewusst mit Lebensmitteln umzugehen”.