Ich werde nie wieder in Restaurants gehen. Vor nicht allzu langer Zeit habe ich meine Frau davon überzeugt, dass es sich lohnt, mindestens einmal im Jahr etwas Ernsthafteres als Pizza/Sushi zu essen. Überzeugt, getan, lasst uns gehen. Ich werde den Reichtum der Säle nicht mit einem Hinweis auf die Ballsäle von Aschenputtel beschreiben. Wunderschön. Wir bestellten Essen. Mein Mann hat sich für einen frischen Salat mit Fisch entschieden, ich weiß nicht mehr, wie er heißt. Ich habe mich für Rindertatar entschieden, also brachten sie ihm wirklich einen Salat mit frischem Gemüse und frischen, d.h. thermisch unbehandelter Fisch. Als wir den Kellner anriefen, fragten wir, warum das so sei, und er erklärte, dass der frische Salat alle Zutaten enthält. Das passiert oft im Leben, man gibt eine Bestellung auf, stellt sich ein Wunder vor, aber was kommt, ist etwas ganz anderes. Übrigens habe ich von Linguisten herausgefunden, dass frisch eigentlich frisch ist, aber roh ist roher Fisch, der nicht thermisch verarbeitet wurde (roher Fisch hielt es nicht aus, er brach – es fühlte sich an, als wäre ein Pfahl getrieben worden). innen. Vielleicht konnte unsere Vorstellung von der Essbarkeit dieser Produkte es nicht ertragen, der Selbsterhaltungstrieb setzte ein, wo es keine Möglichkeit gibt, das, was für meinen Körper giftig zu sein scheint, zu assimilieren. Die Reaktion unseres Körpers war eindeutig Ich bin nicht bereit, es zu verdauen. Ich habe mir erlaubt, nichts zu essen... in Gedanken bin ich zu interessanten Schlussfolgerungen gekommen: 1. Damit Fantasien auch hier mit der Realität in Kontakt kommen, müssen klärende Fragen gestellt werden. Überprüfen Sie Ihre eigene Vorstellung damit, wie eine andere Person das Gleiche frisch (für mich frisch im Sinne von gerade gefangen oder gesammelt, nicht wiederhergestellter Saft, sondern aus einer lebenden Frucht gepresst) und roh (das, was keiner Hitze ausgesetzt wurde) sieht Behandlung). Für Gastronomen sind vielleicht alle ihre Produkte frisch, und frisch klingt knusprig lecker, nicht wie roh.2. Haben Sie keine Angst vor Ihrer Unwissenheit, denn ich koche zu Hause Tatar, und zu Hause ist es frisches Gemüse, aber kein rohes Fleisch. Daher ist es normal, zu fragen, was es ist, aber das Ersticken am Essen ist nicht normal.3. Scheuen Sie sich nicht, darum zu bitten, etwas zu korrigieren, das nicht passt, und wenn dies nicht möglich ist, lehnen Sie es vollständig ab. Gesundheit ist wertvoller, vertraue deinem Körper, vertraue deinem Ekel. Einzigartige Emotion!!! Sie ist immer bereit, Ihnen zu sagen, dass dies nicht für Sie geeignet ist.4. Die wichtigste Idee. Wenn wir auf der Körperebene verstehen, dass dies nicht nützlich oder sogar gefährlich ist, warum trauen wir uns dann so oft nicht auf Kontakte und schlucken toxische Beziehungen herunter? Wie sehr bin ich bereit, „giftiges Essen“ zu nehmen, um zu verstehen, dass diese Beziehung mir wehtut, ekelhaft und gefährlich ist? Oder wird der Nachtisch alles regeln? Der Nachtisch im Restaurant hat uns übrigens nicht enttäuscht, obwohl der Kellner uns 3 statt 2 Desserts gab. Aber wir hatten bereits gelernt, unsere Grenzen zu verteidigen, also wurde eine Neuberechnung durchgeführt. Und wir machten uns mit einem Pflock im Magen und einem köstlichen Dessert auf den Weg, um uns aufzurütteln, denn der beste Weg, Stress abzubauen, ist durch machbare körperliche Aktivität und das Besprechen unserer eigenen Fehler. PS: Ich habe keine Beschwerden über das Restaurant , mit Ausnahme von Fehlern bei der Prüfung und Fehlern im Service. Ziel ist es, sich selbst und seine Schwachstellen (Ängste, falsche Einstellungen) zu berücksichtigen, sie zu verstehen und neue Lösungen zu finden, sich nicht selbst zu beleidigen und nicht nach jemandem zu suchen, dem man die Schuld geben kann (wie kann man nur so kochen!!!!), Negativität nicht schlucken (das ist Ihr Fehler) und sich entwirren) und konstruktiv mit Selbstfürsorge umgehen. Frage an Sie: Wie oft hindert Sie Ihre Erziehung (Höflichkeit, Höflichkeit und Gehorsam) daran, aus einer toxischen Beziehung herauszukommen? Oder wenn Sie sich entschieden haben, dann essen Sie jetzt bitte, aber jedes Jahr wird es immer weniger.