Viele von uns lieben es zu essen – das ist eine Tatsache, und wir sollten uns diesen Genuss nicht versagen. Ich teile einfache Geheimnisse zum Kaloriensparen. Einige Methoden werfen möglicherweise Fragen im Hinblick auf die strengen Regeln einer gesunden Ernährung auf, aber alle sind einfach umzusetzen und berauben uns nicht des besonderen Vergnügens. Es geht darum, nur zwei Regeln zu befolgen: - Fett pro Tag nicht mehr als 30 Gramm; - Kalorien pro Tag nicht mehr als 2000. Nur in diesem Fall werden wir nicht zunehmen. Ich empfehle, Ihrer täglichen Ernährung Vitamine hinzuzufügen. Sie müssen in Kursen eingenommen werden, was besonders in Übergangszeiten für den Körper nützlich ist – im Frühling und Herbst. So passen wir unsere Essgewohnheiten an, ohne die Gesamtzusammensetzung der Ernährung zu ändern. Ich verrate dir die Tricks, mit denen ich eine Gewichtszunahme vermeide. Einige davon kennen Sie vielleicht schon. Vielleicht regt Sie der Artikel dazu an, eigene Tricks für eine gesunde Ernährung zu entwickeln. Salate mit Mayonnaise kaufen wir kalorienarme Mayonnaise (nicht mehr 80 % Fett, sondern 30 %) und Joghurt ohne Füllstoff. Keine saure Sahne! Aber wenn Sie nicht die Kraft haben, dann ist es besser als 76 % Mayonnaise. Mein Salatdressing besteht aus ein bis zwei Esslöffeln Mayonnaise, der Rest ist Joghurt. Den Geschmack ergänze ich mit Zwiebeln und Paprika. Sie können etwas Essig hinzufügen. Noch hat kein einziger Gast die Auswechslung bemerkt. Sie selbst merken es nur, weil Sie davon wissen. Es ist besser, schrittweise auf kalorienarmes Dressing umzusteigen und das Verhältnis von Mayonnaise und Joghurt zu ändern.2. Wir ersetzen in Butter oder Pflanzenöl gebratene Croutons durch in einer trockenen Pfanne gebratenes Toastbrot. Genauso lecker.3. Brot und Essen. Nach und nach wechseln wir zu Schwarz. Mit Essen – Lavash, Schwarzbrot, und nach und nach verzichten wir ganz darauf. Möchten Sie beim Essen etwas in der linken Hand halten? Nimm ein Salatblatt. Sie müssen es nicht essen, führen Sie das Essen einfach auf Ihre Gabel und halten Sie es anstelle von Brot in der Hand.4. Butter aufs Brot. Wir reduzieren die Menge schrittweise. Wenn Mayonnaise anstelle von Butter vorhanden war, ersetzen Sie diese durch eine kalorienarme und dann durch Butter. Würzen Sie mit einem großen Stück Käse (Sie können Honig auf den Käse träufeln – lecker), Salat, Tomate (dann ist es eine Frage der Fantasie und des Geschmacks).5. Im Laden gekaufte Pasteten und seltsame Fischgleitmittel in Gläsern. Diese Produkte sind eindeutig schädlich für den Körper: Sie bestehen aus unbekannten Stoffen und sind fetthaltig. Wir ersetzen sie durch Seelachs- oder Kabeljau-Kaviar, die Pastete machen wir selbst – wir sind nicht faul. Kürbiskaviar ist auch ein kulinarisches Meisterwerk, das jede Hausfrau zubereiten kann.6. Sprotten und Hering, verpackt. Es ist alles in Fett. Entfernen Sie das Fett mit einer Serviette. Das geht ganz einfach: Legen Sie ein paar Servietten auf einen Teller und das Produkt darauf. Mit einer anderen Serviette abtupfen. Alles.7. Wurst. Wir kaufen etwas Naturnahes oder machen gekochtes Schweinefleisch. Gebackenes Schweinefleisch wird eine Stunde lang im Ofen gebacken; die Zubereitung für den Ofen dauert 5-7 Minuten. Der gesamte Prozess besteht aus dem Waschen des Fleisches, dem Einrollen in Gewürzen und Salz und dem Einwickeln in Folie. Das Fleisch backt, Sie schauen fern (die Gewissenhaftesten machen Übungen!).8. Braten. Wir gießen nicht 150 Gramm Öl ein, sondern 2-3 Esslöffel. Der Geschmack des Produktes wird sich dadurch nicht verändern. Die Kruste ist böse. Der Körper wird es innerhalb einer Woche abstoßen. Aber es wird ein wenig kaputt gehen. Wenn Sie es sehr, sehr sehr wollen, können Sie ein wenig essen, aber mit Genuss und Genuss. Crunch nach Herzenslust))).9. Bier. Bier hat keine Kalorien! Bier macht nicht dick. Snacks machen dick! Wir ersetzen Nüsse, Cracker und Chips durch Tintenfisch und Trockenfisch – 50:50. Je mehr man am Fisch basteln muss, desto besser. Je länger Sie es kauen, desto besser wird es. Wenn Sie nicht zu faul sind, stellen wir unsere Cracker selbst her: etwas Butter, viel Gewürze und Salz. Sie können es in einer Bratpfanne machen, Sie können es im Ofen machen. Ja, es ist auch ziemlich fettig, aber besser als im Laden gekaufte. Besprühen Sie die Cracker mit Öl, anstatt es in die Bratpfanne zu gießen.10. Fleisch - backen. Auch auf im Ofen gebackenem Fleisch bildet sich eine Kruste. Das Schweinefleisch mit Hühnchen und Rindfleisch verdünnen. Wir verleihen Geschmack mit Gewürzen. Trockene Hähnchenbrust im Teig kochen (etwas Mehl hinzufügen). Sie können es im Ganzen in Folie backen, schneiden und hausgemachtes Döner zubereiten.11. Geben Sie 1-2 Esslöffel Öl zum Salat, nicht 100-150 Gramm! Wir verleihen Geschmack mit Gewürzen, Zwiebeln, Basilikum,ungeröstete Sonnenblumenkerne, Pr.12. Roter Fisch und Kaviar können auf ein Salatblatt gelegt werden, nicht auf Weißbrot mit einem großen Stück Butter.13. Kaffee enthält Milch statt Sahne.14. Wir stellen im Verhältnis 50:50 Trockenfrüchte zu Kuchen und Süßigkeiten auf den Tisch. Lassen Sie uns abwechseln. Dann fügen wir Obst hinzu. Stück für Stück. Wir lernen nach und nach, weniger schädliche Kuchen (mit Früchten, mit Gelee, Auflauf, mit Blätterteig) auszuwählen. Schrittweise. Zuerst 1 bis 10, wobei die kalorienreichere Menge schrittweise reduziert und die kalorienärmere Menge erhöht wird. Es ist einfacher, Kalorien mithilfe einer Lebensmittelkalorientabelle zu verfolgen. Auf Süßigkeiten verzichten wir überhaupt nicht! Wir wählen getrocknete Früchte in natürlichen Farben und vermeiden kandierte und unnatürlich helle Farben.15. Brei – beginnen Sie mit der Reduzierung der Ölmenge und bringen Sie sie auf Null.16. Essen aufwärmen. Nicht in einer Bratpfanne mit Fett, sondern in der Mikrowelle oder einer Schüssel mit etwas Wasser. Der Geschmack verändert sich nicht und es entsteht kein überschüssiges Fett im Essen. Kann mit Dampf aufgewärmt werden.17. Wir trinken Wasser. Viel, aber in kleinen Portionen. Mehrmals täglich ein halbes Glas. Wenn Sie kein Wasser trinken möchten, fügen Sie Tee (nicht süß oder stark) hinzu, vorzugsweise grünen oder Kräutertee (aber keinen Tee zur Gewichtsabnahme). Wir essen auf jeden Fall Vitamine. - Lernen Sie die Kalorientabelle (im Allgemeinen, nicht im Detail). - Ermitteln Sie Ihre tatsächliche tägliche Kalorienzufuhr , ohne plötzliche Schwankungen). Prozess des Essens1. Möglichst langsam.2. Für diejenigen, die „unbewusst“ sofort einen Eimer Essen wegfegen, rate ich, mit Salat zu beginnen. Wenn Sie kein Gemüse mögen, geben Sie sich die Mühe – nehmen Sie zu Beginn der Mahlzeit eine Gurke, eine Tomate oder ein großes Salatblatt in den Mund. Kauen Sie, bis der nervöse Drang, den ganzen Elefanten zu essen, nachlässt.3. Eine der Mahlzeiten sollte feste Nahrung enthalten: zähes Fleisch, harte Früchte (z. B. Äpfel), Kohl, Karotten. Die Kiefer müssen mindestens einmal am Tag arbeiten. Sie müssen beißen und kauen!4. Wenn Sie sich an den Tisch setzen und merken, dass eine kalorienreiche Ausschweifung bevorsteht, essen Sie gleich Nachtisch. Es ist besser, eine normale Portion Essen in einer Stunde zu essen, als drei auf einmal und dann noch ein Dessert.5. Keine drei Mahlzeiten am Tag mit erster, zweiter und Kompott. Wir essen 5-6 Mal am Tag, aber in kleinen Portionen.6. Lassen Sie die Vorlagen fallen. Porridge mit Fleisch und Brot?! Langweilig! Kaffee mit einem Sandwich aus Schwarzbrot und Fleisch. Iss etwas Kuchen und Trockenfrüchte. Falsch? Ja. Aber es ist besser als in Fett schwimmender Brei mit Weißbrot und einem gebratenen Stück Fleisch. Und dann gibt es sowieso noch Kuchen!7. Morgens ist Frühstück erforderlich. Aber keine Bratkartoffeln mit Fleisch (dieser Rat gilt nicht für Sie, wenn Sie als Lader arbeiten – für Kraftarbeiten müssen Sie eine spezielle Diät einhalten).8. Wenn Sie Ihre tägliche Kalorienzufuhr bereits überschritten haben, aber essen möchten oder sich auf Treffen mit Freunden freuen, nehmen Sie das Leckerste oder gleich ein Dessert. Besser noch, iss einen Apfel))).9. Wählen Sie von zwei kalorienreichen Lebensmitteln dasjenige, das weniger Kalorien hat, aber einen ähnlichen Geschmack hat. Karotten werden niemals Schokolade ersetzen! Und ein schwarzer Schokoriegel mit Banane kann einen weißen Schokoriegel und süßen Kaffee mit einem Schuss chemischer Sahne ersetzen.10. Was Ihnen im Vergleich zu einem Kuchen ungesüßt vorkommt (Obst oder Trockenfrüchte), ist eine vorübergehende Erscheinung. Dies wird vergehen, der Körper wird sich in etwa einer Woche daran gewöhnen. Den Übergang zu Früchten vollziehen wir schrittweise. Keine Willenskraft oder Gewalt gegen dich selbst! Ich wiederhole es noch einmal: Wir lehnen Süßigkeiten unter keinen Umständen ab. Wir ändern das Produkt einfach nach und nach.11. Abends essen ist in Ordnung. Nach dem abendlichen Essen gehen Sie: Wäsche waschen, den Boden waschen, Geschirr spülen, mit dem Kind ein Spiel im Freien spielen, Gurken jäten, Sex haben usw. Außerdem machen Sie 10 Minuten lang Sport, der im Folgenden beschrieben wird. 12. Essen Sie alle Speisen nur mit Genuss. Auch wenn es um 3 Uhr morgens der zweite Kuchen ist – genießen Sie jeden Bissen! Mmmm, lecker! Schuldgefühle werden in den Müll geworfen, weil sie die Sache nur noch schlimmer machen. Aus Erfahrung wissen Sie, dass Schuldgefühle zu einem Teller Essen einen weiteren Teller Essen hinzufügen. Die Aufgaben hierbei sind: - Lernen Sie, mit Freude zu essen, - Aktive Bewegung nach einer Nachtmahlzeit (Hausarbeit, Bewegung, Spiele), - Sich daran gewöhnen ändern