Fra forfatteren: Udgivet på min hjemmeside Det virker som et latterligt spørgsmål, men mange eksperter, ikke kun inden for medicin, psykologi, men også selve kreativiteten af ​​mad - madlavning, vil fortælle dig, at hver lokalitet, hver tid på året, kræver sin egen situation, inklusive kulinariske beslutninger eller præferencer, måske er det præferencer, fordi... Når vi har en intern intuitiv forbindelse med kroppen, lytter vi og hører nogle gange vores krops anmodninger henvendt til os om, hvad den har brug for på et givet tidspunkt. Når alt kommer til alt, stræber en person, der lever i en dobbeltverden, i en verden, der har positiv og negativ, venstre og højre, rigtig og forkert betydning, beslutning, mening... stadig efter idealet, for sin helhed, for sin harmoni. Og mad er her kun som en del af den ydre verden, som et menneske optager og ved hjælp af sin fysiologi gør sig selv, hver gang, når maden tjener ham som denne tilføjelse til helheden, denne kur mod vores menneskelige ufuldkommenhed. Husk det gamle ordsprog - Sig, hvad du spiser, og jeg vil fortælle dig, hvem du er... Derfor, hvis en person har udviklet visse smagspræferencer, er det måske værd at tænke på hans karakter, eller hvis en persons smag, det daglige sæt af produkter har ændret sig dramatisk, så kan dette symptom fortælle meget - begyndende med, at en person besluttede at starte et nyt liv, skiftede sit job, ændrede sit verdenssyn, før han udviklede en somatisk sygdom. Hvert produkt har trods alt sin egen historie og sin egen karakter, sine egne egenskaber, og når det kommer ind i menneskekroppen, opmuntrer det os hver gang til at gøre et bestemt og meget specifikt arbejde på os selv, på vores essens. Der er tale om et ret broget publikum, fordi . mejeriprodukter er en meget bred kategori af produkter - fra mælk til oste Mælk til en person er den allerførste mad, som han modtager fra sin mor. Husk, når fodring opstår, sker der også kommunikation på samme tid, hvor moderen eller en anden elsket (fordi lad os ikke glemme de mennesker, der er vokset op på kunstig formel) giver ømhed, omsorg, hengivenhed, en følelse af kærlighed og sikkerhed . Derfor er mælkeelskere følsomme og sårbare mennesker, som værdsætter komfort, sikkerhed, opmærksomhed, ømhed og har brug for dem, ser det ud til, at det også er et mejeriprodukt. Observationer tyder dog på, at elskere af fermenterede mælkeprodukter er meget selvstændige, aktive mennesker, der kan lide at holde meget under kontrol, i stand til hårdt lederskab. De er målrettede, ambitiøse og har en god karriere. Det er stærke mennesker, hvilket kan være grunden til, at de sjældent viser deres aggression, da de kan lide at nå deres mål på fredelig vis, gennem forhandlinger og søgen efter et kompromis. De er nysgerrige, bekymrer sig om deres helbred, værdi og kærlighedsliv Et særligt ord skal siges om vegetarer og strengere veganere, fordi seriøse, ærlige og tilsyneladende uhøjtidelige veganere har meget strenge krav til deres mad. Og det viser sig, at de konstant kræver særbehandling, som enhver, der nogensinde har haft sådan en gæst i deres hjem, godt ved. Ejeren skal prøve hårdt for at behage ham og tilfredsstille hans "ikke-standard behov". Enig, der er noget at tænke over her. Måske er dette et af de tilfælde, hvor veganisme er en særlig livsstil, hvor det meste af en persons tid og energi ufrivilligt kredser om tallerkenen, på grund af hvilken andre lige så vigtige aspekter af livet efterlades uden opsyn og ignoreres faktum, at disse mennesker har en følelse af takt, subtilt opfatter og føler verden omkring dem, de elsker at skændes. Det er vigtigt for dem at komme til selve essensen af ​​problemet, at forstå, at bogstaveligt talt "bider i sagen", og det er også vigtigt at blive forstået. Det er meget nysgerrige og omgængelige mennesker, som ved første øjekast kan virke skødesløse, fordi de foretrækker kreativitet i deres liv.».